Hüftsteak vom Bio-Angus Rind

Das Hüftsteak vom Bio-Angusrind - auch Hüferl genannt - ist zart, mager und vielseitig einsetzbar. Ob als saftiges Hüftsteak zum Kurzbraten, im Ganzen zubereitet oder in feinen Klassikern wie Stroganoff - unkompliziert und zuverlässig gut.